Rauðrófusalat m/eplum
RAUÐRÓFUSALAT: Þetta borðuðum við með flotta heimaræktaða lambinu sem ein úr hópnum átti í frystinum hjá sér.
3 dl soðnar rauðrófur ( helst lífrænar)
3 dl lífræn rauð epli eða græn
1 rauðlaukur
1 búnt af vorlauk
1 dós af 18% sýrðum rjóma
Öllu hrært saman og geimt svo í kæli.